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今後 新しい記事の投稿はしません。                                 わたしはどこかでかなり前向きにやっていると思います。                                        これまでわたしを気にかけてくださいまして どうもありがとうございました。               
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豚角煮

豚の角煮です。

やわらかとろとろ
時間をかけてじっくり煮込みました。

豚肉は酢を入れて下湯での後、
ねぎの青い部分、しょうが、にんにく、八角、黒糖、紹興酒、醤油、味醂で
ことこと。
半日がかりの作品です。

今日のわたしはマメ。 まめまめしくお料理しました。

料理の妖精が舞い降りてきたの。
目を逸らしたい現実があるときに時々、舞い降りてくる。

ごくたまには掃除の妖精も舞い降りてくるんだけど、今日はこなかった。

掃除の妖精にもそろそろ舞い降りてきてもらわないと、部屋がぐちゃぐちゃ。 
日曜日の晩くらいにきっと舞い降りてくるだろう。

圧力鍋が欲しくなりました。
鍋買うために、来週も働こう。 ← 目を逸らしたかった現実・・・





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無題
ゆかりん、結構本格的な料理つくるよね!すごい!(@_@)いつでも嫁にいけるど!母に作ってもらってるわたしゃ尊敬じゃあ~!豚角煮、好物のひとつです。ゆかりん料理教室に通おうかなあ☆
mina 2007/03/04(Sun)09:32:49 Edit
お嫁に
もらってください。
養っていただけるなら毎日、角煮作るよ。
おやつにはマドレーヌ焼いて、趣味はレース編み・・・
     
現実は厳しいねぇ。こんなんするのはたま-にです。
翌日には雨が降る。日曜日の夜からやっぱり降ったでしょ~
【2007/03/05 23:40】
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わたしについて
大抵は前向きなんです。                   しかしいろいろあるのよ・・・                         ここはそんなわたしの日常の記録です。
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わたし
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まあまあ一生懸命です。                                  たまには怠けます。               怠けた後は、反省してがんばります。                                      トータルして、前に進んでりゃそれでいいかと                    最近では考えております。
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