2007/11/25 (Sun) うまくいかない

最近、すれ違ってばかりのわたしと彼。
最近、空回りばかりのわたしの恋・・・


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馬刺しの盛り合わせ

きれいなさくら色を呈したこの馬肉。　めちゃめちゃ美味いです。

馬レバーは歯応えコリッコリ。
この味わいは 熊本直送 新鮮な馬肉と熊本の醤油の賜物です。

馬カツ　　サクッと衣とレアのジューシーな馬肉のコラボレーションは最高です。にくい！

ばらひものたたき

わたしが一番好きな部位、ばらひも。　
刺身でその旨みは充分に堪能しましたが、たたきにするときゅっと引き締まり
焼きの風味も加わりこれまた美味い。

たてがみおかわり。　とろ～んと馬脂がとろけ、頬までとろけそうになります。



「おすすめは？」と聞かれたら「全部！」と答えます。
どれもこれも全部、美味しいです。

仲巳屋　　（松山市二番町）　　　

大将は相変わらずわたしの顔を見るなり「今日は酔うとらんの？」と言います。
酔うとらんわたしを見て「珍しい。」と言います。













どうしても彼と行きたかった。
もう一度、「美味い！」が聞きたかった。
何日も前から誘ってるのに、伝わらなかった。



いっぱい美味しいもの食べて、
いっぱい美味しい焼酎も飲んで、エネルギー補給したのに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満たされない土曜の夜。